quarta-feira, 20 de junho de 2012

Molho para massa recheada



Ingredientes:
Manteiga integral s/sal
0,050
quilo(s)
Sálvia fresca 1/12
0,083
maço(s)
Sal refinado
Q.B.
quilo(s)

Modo de preparo:
1. Aquecer a manteiga com a sálvia até liberar o sabor e temperar com sal.
2. Juntar a massa nesta manteiga, envolver bem (puxar na manteiga), ajustar o sal e pimenta e servir imediatamente.

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