sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Paçoca de amendoim com banana


Ingredientes:
Amendoim  torrado sem pele e sem sal
0,500
quilo(s)
Açúcar cristal
0,500
quilo(s)
Farinha de milho
0,300
quilo(s)
Sal refinado
0,005
quilo(s)
Banana nanica
3,000
unidade(s)

    Modo de preparo:
     1. Torre o amendoim e tire a casca.
     2. Soque no pilão, misturando com o açúcar e a farinha de milho.
     3. Peneire bem fino e volte o grosso para secar, até terminar.
     4. Pode-se misturar farinhas de milho e de mandioca. Servir com banana em rodelas.

Dica: Para substituir o pilão: Bata o amendoim no liquidificador com um fio de óleo. Leve  a  mistura para o processador e bata aos poucos com a farinha de milho.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Quero saber sua opinião. Comenta aí vai :-)