quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Legumes cozidos



   Ingredientes:
Cenoura 
0,025
quilo(s)
Ervilha torta
0,025
quilo(s)
Pimentão vermelho 
0,040
quilo(s)
Sal refinado
Q.B.
quilo(s)
Pimenta do reino branca moída
Q.B.
quilo(s)
    Modo de preparo:
1. Cortar a cenoura e o pimentão em julienne e a ervilha ao meio.
2. Cozinhar os legumes em água respeitando o tempo de cocção de cada um.
3. Acertar o ponto de sal e pimenta. 

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