Sopa paraguaia (Paraguai)

Ingredientes:

Farinha de milho	500	g
Queijo prato ralado	250	g
Cebola em julienne	300	g
Leite integral	800	ml
Ovo	3	unidades
Manteiga integral s/sal	40	g
Óleo de soja	100	ml
Sal refinado	Q.B.

    Modo de preparo:

     1. Misturar o óleo, cebola, o sal e um pouco de água e refogar.

     2. Esfriar, misturar a farinha, os ovos batidos, o queijo e o leite.

     3. Em uma assadeira bem untada colocar a massa.

     4. Assar até que fique dourada.