segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Massa para pastel


Ingredientes:
Óleo
0,065
litro(s)
Cachaça
0,040
litro(s)
Sal refinado
Q.B.

Farinha de trigo
0,500
quilo(s)
Água
Q.B.

    Modo de preparo:
     1. Misturar a farinha, a cachaça, sal e óleo. Adicionar a água aos poucos ate que a massa se desgrude das mãos.
     2. Deixar descansar por cerca de 30 minutos.
     3. Abrir com o rolo ou cilindro a massa, deixar bem fina.
     4. Rechear e fritar em óleo quente até dourar. 

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