segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Gohan (arroz) - Japão

Ingredientes:
Arroz cateto
0,200
Kg
Água
0,240
L
    Modo de preparo:
     Lavar o arroz 3 vezes, com as pontas dos dedos, tomando cuidado para não romper os grãos.

     Escorrer por 5min. Colocar em uma panela e adicionar a água. Cozinhar  em  fogo  forte,  ao  iniciar  a  fervura,  simmer  e  com  a  panela  tampada. A cocção estará pronta quando não houver mais água e o arroz estiver macio, não empapado. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Quero saber sua opinião. Comenta aí vai :-)