Ingredientes:
Arroz
cateto
|
0,200
|
Kg
|
Água
|
0,240
|
L
|
Modo de preparo:
Lavar o arroz 3 vezes, com as
pontas dos dedos, tomando cuidado para não romper os grãos.
Escorrer por 5min. Colocar em uma
panela e adicionar a água. Cozinhar em fogo
forte, ao iniciar
a fervura, simmer
e com a
panela tampada. A cocção estará
pronta quando não houver mais água e o arroz estiver macio, não empapado.
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