quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Fricassé de legumes au miel (França)


Ingredientes:
Abóbora japonesa
0,150
quilo(s)
Abobrinha italiana 
0,150
quilo(s)
Cenoura 
0,150
quilo(s)
Couve flor congelado
0,100
quilo(s)
Brócolis congelado
0,100
quilo(s)
Manteiga integral s/sal
0,040
quilo(s)
Mel de abelhas
0,040
litro(s)
Alecrim
Q.B.
quilo(s)
Sal refinado
Q.B.
quilo(s)
Pimenta
Q.B.
quilo(s)
    Modo de preparo:
     1.  Lavar, descascar e cortar os legumes em cubos grandes.
     2.  Cozinhar cada legume separadamente e reservar.
     3.  Aquecer a manteiga com o mel envolver os legumes, acrescentar o alecrim e acertar os temperos.

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