sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

Beijinho (Doces brasileiros)


Ingredientes:
Leite condensado 1 lata
0,395
L
Coco ralado seco 2 colheres sopa
0,030
Kg
Manteiga 1 colheres sopa
0,015
Kg
    Modo de preparo:
     -Misture tudo numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar e desprender do fundo da panela.
     Não pare de mexer pois o coco queima fácil. Pode deixar reduzir pois o coco tem gordura e assim a massa grudará menos na mão.
     -Coloque num prato fundo untado com manteiga e deixe esfriar
     - Enrole bolinhas na mão untada de manteiga e passe pelo coco ralado grosso, ou use saco de confeitar como na receita de brigadeiro. 

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